忘れていたので書かねば 中野「喜神」 ［ラーメン８］

けっこう何度も行っていて、かなりお気に入りなのだが、つい書くのを忘れていたラーメン屋。今日も行ってきたので、書いておこう。

中野の早稲田通り沿いにあるラーメン屋「喜神」である。

続きを読む "忘れていたので書かねば　中野「喜神」　［ラーメン８］"

MEGAMAC！

あけましておめでとうございます、って、遅すぎ…。

前回の更新からちょうど一箇月たちました。

で、年明けにはこのｂｌｏｇに相応しいネタでいきたい、と思います。

そう、待望久しくＭａｃがやってくれましたよ、ＭＥＧＡＭＡＣ期間限定発売。

ネットで噂になってから相当時間がたっているわけですが、よもや日本で食べられる日がこようとは…。

続きを読む "MEGAMAC！"

秘蔵豚肉の焼豚

ひさびさの書き込みとなってしまったが、その間何も食べなかったわけではない、っていうのは前にも書いたか…。

さて、年末も近づきつつある12月の土曜日。出かけるのも億劫なので、自宅にあるもので何か作って食べようと思い、とりあえず冷凍庫の中身を探してみる。

どこの家でもそうだとは思う（思いたい）のだが、冷凍庫というものは開口部に近いものから使われていき、奥の方にはとんでもないものが眠っていたりするものである。

今回もその伝にもれず、奥の方から豚肉の塊が発掘された。

続きを読む "秘蔵豚肉の焼豚"

新宿 王ろじ とん丼

新宿に行って用事を済ませ、腹も減ったし、さて何をたべようか、と思うことしばし。久々にとんかつの「王ろじ」に行ってみる。

続きを読む "新宿　王ろじ　とん丼"

ウルトラQイジーヌ

夜中に突然料理を作りたい、という気持ちが湧き上がることは珍しくないのだが、ここ最近はどうもあんまりそういう気持ちが起きなかったのである。これでは、イカン、ということで、とりあえず作ってみることにする。何を作るか？　どうせ作るなら超カンタンに作れるものがよかろう。ということで、知っている中で一番カンタンと思われる料理を作る。

続きを読む "ウルトラQイジーヌ"

アブラブカツラーメン ［ラーメン７］

１箇月振りのご無沙汰でした。というわけで、いつかは紹介せねばなるまい、と思っていたラーメン屋にひさしぶりに行ってきたので、ご報告である。

続きを読む "アブラブカツラーメン　［ラーメン７］"

噂の「阿佐ヶ谷・クロンボ」に行ってみた。

　２５日、荻窪まで出る用事があったので、ついでといってはなんだが、かねてより行きたかった阿佐ヶ谷の「クロンボ」に行くことに急遽決定。JRで途中下車（というか次の駅だよ）。

続きを読む "噂の「阿佐ヶ谷・クロンボ」に行ってみた。"

渋谷 大島ラーメン［ラーメン6］

　昨日（27日）は渋谷にメガネの調整に。ずいぶん前になるがメガネをかけたままかがんだら、机の角に左目をぶつけて、それ以来メガネがゆがんだ気がしてしょうがなかったのだ。行ったら、案の定ゆがんでいたので、修正してもらう。閉店間際だったのだが、親切に対応してくれた。感謝。

　で、食事なのだが、一人で食べられるところ、ということで、前に入ろうとしてまだ準備中で入れなかった「大島ラーメン」に。

続きを読む "渋谷　大島ラーメン［ラーメン6］"

品川のお好みソバ［立ち食いソバ9］

　今日は山手線を使ったので、特に用はないが、久々にお好みソバを食べに品川「駅」まで行ったのだった。

続きを読む "品川のお好みソバ［立ち食いソバ9］"

南海のカツカレー

だいぶ更新をしていなかったのだが、その間食事しなかったわけではなく（当たり前だ）、ただ忙しかったのと、アップしがいのない食事ばかりであったというのが主な要因、であろう…。

続きを読む "南海のカツカレー"

ローストビーフサンドイッチ

夕方、飲み屋で食事したにも関わらず、帰宅してからローストビーフサンドイッチを作成する。それは半ば意地でもある。なぜならば…

続きを読む "ローストビーフサンドイッチ"

噂の「とんがらし」に［ソバ８］

８月１日。仕事を終わらせて、といいつつ、実は仕事で使うものを探しに町に出て直帰、というコース。朝から何も食べていないわけで、まず、腹ごしらえ。実は前々から行ってみたい店があった。

続きを読む "噂の「とんがらし」に［ソバ８］"

脂部秘密ブカツ［ラーメン５］

７月２９日。休日に出社し作業。特に用はなかったのだが、数日前に「ソートロープ」のマスター雷電氏からコメントを貰っていたので、軽い気持ちで新宿へ。

続きを読む "脂部秘密ブカツ［ラーメン５］"

怒涛の食欲［ラーメン４］

雨が続いていたと思ったら、今日はひさびさに快晴。暑くて目が覚める。そのまま仕事に。とはいえ、ダルくて眠くてもう大変。残りの仕事は明日やることにして、早めに帰宅。そういえば腹が減っている。仕事に行く前にマックでビッグマック食べたのに（クーポンで）。ま、暑くても食欲があるのはいいことだ、と無理矢理納得。

続きを読む "怒涛の食欲［ラーメン４］"

QPさんぷんクッキング[ソバ７]

先週たまたま見たＱＰ三分クッキングで紹介していた料理がとてもカンタンで美味しそうだったので、早速作ってみることに。

続きを読む "QPさんぷんクッキング[ソバ７]"

怒涛のアップロード－3－ 懐かしい信濃町。古い洋食屋。

　７月12日、今度は信濃町の洋食屋に。信濃町は小学校２年生まで住んでいた町。その住んでいたアパートのすぐ近くに、創業43年の洋食屋「さくらんぼ」はある。

続きを読む "怒涛のアップロード－3－　懐かしい信濃町。古い洋食屋。"

怒涛のアップロード－２－龍水楼の肉団子

　７月1１日の夕方、全日本脂身愛好会（愛称：脂部）の協力団体である「世界料理研究会」の会長から、肉団子を食おう、というお誘いがあったのである。一も二もなく諸手を挙げて賛成。当然奢りなのであった。ゴチになります。

続きを読む "怒涛のアップロード－２－龍水楼の肉団子"

怒涛のアップロード－１－久々の立ち食いそば[ソバ6]

メンテ中はたしかに重かったので、更新を断念していたのだが、メンテも終わったということで、連続してアップを試みたい、と。

ということで、１発目は久々の立ち食いソバ。

続きを読む "怒涛のアップロード－１－久々の立ち食いそば[ソバ6]"

西荻・さくらとスナック菓子［ラーメン3］

　今日（日曜）は渋谷から西荻経由で帰宅。西荻のラーメン店、さくらに入ってみる。

続きを読む "西荻・さくらとスナック菓子［ラーメン3］"

高田馬場・串鐵、寄せ豆腐の豆乳

７月５日は久々に早く家を出たので、高田馬場の串鐵へ。ここは夜は飲み屋になるのだが、昼時は定食メニューで安くて美味い。

続きを読む "高田馬場・串鐵、寄せ豆腐の豆乳"

手羽元カレー

鶏手羽関係第二弾！　本当は鶏手羽元のビール煮、というものを作ったのである（立ち読みした「オレンジページ肉料理の本」にあった）。それはそれで上手くいったのだが、出来上がりの見た目が好みに合わなかったのだった。美味しかったのだが、どうも…

続きを読む "手羽元カレー"

ブカツ後。レストランはやしや[ラーメン２]

　23日のブカツの後、始発で帰宅。そのまま夕方まで寝てしまう。土曜日なのに、休出で仕事…。この時間から会社に行くと、電車では帰れそうもないので、クルマで出る。

続きを読む "ブカツ後。レストランはやしや[ラーメン２]"

脂部の真髄。［ブカツ１］

新宿・三平ですっかり昭和を満喫した後、終電にもまだ間があったので、つい、友人のやっているバー「映画酒場　ゾートロープ」に。ここは

続きを読む "脂部の真髄。［ブカツ１］"

昭和の居酒屋・三平

　唐突だが、23日金曜夜、新宿のサンパークにある居酒屋、「日本料理三平」に職場の有志２人とともに行ってきたのである。

　知る人ぞ知る（？）新宿アルタ裏の三平ストア・サンパーク。その６階に「日本料理　三平」がある。

続きを読む "昭和の居酒屋・三平"

手羽先のコーラ煮＆寄せ豆腐

　昨日のステーキに続き、手羽先のコーラ煮を久々に作ってみる。作り方といえるほどのものではない。手羽先をナベに入れ、コーラ（何コーラでも可）を入れ、醤油を入れて落し蓋（アルミホイルで代用）をして煮るだけである。すると、

続きを読む "手羽先のコーラ煮＆寄せ豆腐"

鰻、そして念願のステーキ［そば（店）５］

　で、帰宅してご飯が炊けていることを確認し、かねてより買ってあった安売りのステーキ肉を焼こうと思ったのだが、なんと、傷んでいるではあ～りませんか。賞味期限６月15日。ダメだわ。が～ん。しかし、空腹の要求は何物にも変えがたし。ということで、冷凍庫の中を探した結果、

続きを読む "鰻、そして念願のステーキ［そば（店）５］"

肉食天国･蒙古（但し羊のみ）［ラーメン１］

　昨日（土曜日）は全日本脂身愛好会（愛称：脂部）の協力団体である「世界料理研究会」の会長及び賛助会員とともに亀戸にモンゴル料理を食べに行ったのである。

続きを読む "肉食天国･蒙古（但し羊のみ）［ラーメン１］"

脂部らしい食事？

　もはや一昨日のことになってしまうわけだが、６月１３日（水）の夕食は久々に爆食系メニューであったのだった。

　仕事帰りに所用で荻窪に。いまにも雨が降り出しそうで、まっすぐ帰るか、食事して帰るか、相当迷ったのだが、結果、食事して帰ることに。

　以前に行った記憶を頼りに、環八を北上。中央線をくぐるトンネルの手前にその店はあった。ステーキのチェーン店である。

続きを読む "脂部らしい食事？"

とりあえず、そば。[ソバ４]

６月１１日（日）。今日はなんだか大変な一日であった。午前中に出かけて用事を済まし、一端帰宅したら睡魔が襲い、寝てしまう。起きたら寝過ごしてしまい、大幅に予定が狂う。その後、荻窪に出かけ、用事を済まし、そのまま会社に向かおうと思ったが、帰りが遅くなるので一度帰宅して、クルマで向かうことに。

続きを読む "とりあえず、そば。[ソバ４]"

脂部なのでカツ。でもソバ。[ソバ３][カツ丼１][カツサンド１]

　ようやく脂部らしい食べ物を。といってもたいしたものではない。カツ丼である。
　６月10日の土曜は、またまた渋谷に行く用があったので、とりあえず昨日の信州屋に近い、牛丼屋風のとんかつチェーン店「かつや」に。

続きを読む "脂部なのでカツ。でもソバ。[ソバ３][カツ丼１][カツサンド１]"

脂部だってのにソバ。［ソバ２］

　脂部とはいえ、立ち食いソバを食べたら記録しておかねば。ということで、今回は渋谷。駅ソバではないが、ここはずっと気に入っていて、久々に行ったら見当たらなくて、さてはツブレてしまったのか、と思ったら一本違う道を探していたという…。

続きを読む "脂部だってのにソバ。［ソバ２］"

脂部なのにソバ。[ソバ１]

　かねてより懸案であった「全日本脂身愛好会＜愛称：脂部＞」をblogで立ち上げてみる。

　とはいえ、約５年ほど前からの話でもあり、寄る年波には勝てず、最近では脂っこいものはちょっとキビしくなってきてはいる。が、トンカツはロース。すき焼きの牛脂は食う。それが脂部。構成員はラーディストと呼ばれる。外郭団体員にゼラチン、コラーゲン系を好むゼラチニストも。

続きを読む "脂部なのにソバ。[ソバ１]"